Modul Umweltorientierte Unternehmensführung I - Grundlagen

Code:	106530
Modul:	Umweltorientierte Unternehmensführung I - Grundlagen
Module title:	Environmentally Oriented Management I - Foundations
Version:	1.0 (06/2008)
letzte Änderung:	13.02.2020
Modulverantwortliche/r:	Prof. Dr.-Ing. Hildebrandt, Jakob Jakob.Hildebrandt@hszg.de

angeboten im Studiengang:	Biotechnologie und Angewandte Ökologie (M.Sc.) gültig ab Matrikel 2016

Modul läuft im:	WiSe (Wintersemester)
Niveaustufe:	Bachelor/Diplom
Dauer des Moduls:	1 Semester
Status:	Pflichtmodul (Vertiefung)
Lehrort:	Zittau
Lehrsprache:	Deutsch

Workload* in

SWS **

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*	Gesamtarbeitsaufwand pro Modul (1 ECTS-Punkt entspricht einem studentischen Arbeitsaufwand von 30 Zeitstunden)
**	eine Semesterwochenstunde (SWS) entspricht 45 Minuten pro Woche

Selbststudienzeit in h	Angabe gesamt	davon
	105	45 Vor- und Nachbereitung LV	40 Vorbereitung Prüfung	20 Sonstiges

Lehr- und Lernformen:	Die Vermittlung des Modulinhaltes erfolgt in Form von Vorlesungen und Seminaren. Zur Vertiefung des in den Vorlesungen erworbenen Wissens dienen begleitende Übungen im Seminar und/oder Exkursionen sowie Vorträge zum Teil mit externen Referenten aus der betrieblichen Praxis.



Prüfung(en)
Prüfungen	Prüfungsleistung als Beleg (PB)	-	20.0%
	Prüfungsleistung als Klausur (PK)	180 min	80.0%

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Lerninhalt:

Das Modul gliedert sich in 4 Teile mit folgenden Inhalten: 1. Einführung in das Modul •Ökologische/Ökonomische Systeme; Ökonomie vs. Ökologie •Grundlagen Managementsysteme/Prozessorientierung •Managementpraktiken und betriebliche Prozesse 2. Grundlagen Qualitätsmanagement •Qualitätsbegriff, Qualitätskosten und Produkthaftung •Ansätze/Modelle zur Qualitätssicherung und zum ganzheitlichen Qualitätsmanagement •Aufbau eines Qualitätsmanagementsystems gemäß ISO 9001:2008 •Grundlagen statistische Verfahren in der Qualitätssicherung •Arten von QM Audits 3. Grundlagen betriebliches Umweltmanagement •Anforderungen an Umweltmanagementsysteme gemäß DIN EN ISO 14001:200 •Besonderheiten/Anforderungen an ein UMS gemäß Verordnung EG 1221/2009 (EMAS III) •Vereinfachte/Niederschwellige Umweltmanagementansätze 4. Grundlagen Ökobilanzierung Grundlagen der Ökobilanzierung nach DIN EN ISO 14040/44 (Sachbilanz, Wirkungsabschätzungsmethoden), Vereinfachte Verfahren (Product Carbon Footprint, Waterfootprint, KEA, Ökologischer Fußabdruck), Anforderungen an Umweltproduktdeklarationen (EPD) Die Seminar/Übungen werden in Form von begleitenden Fallstudien/Projekten in Gruppenarbeit umgesetzt und deren dokumentierte Ergebnisse ergeben in Summe den Beleg (PB), als Bestandteil der Prüfungsnote. Zusätzlich wird angestrebt die Inhalte des Moduls teilweise durch Referenten aus der Praxis zu vermitteln.

Lernergebnisse/Kompetenzen:
Fachkompetenzen:	Das Modul soll die Studierenden unterstützen bei der Wahrnehmung und Einordnung spezifischer betrieblicher Abläufe und deren direkten und indirekten (Umwelt-) Auswirkungen; dem Erlernen des internen und externen Kommunizierens umwelt-, qualitäts- und arbeitsschutzbezogener Problemstellungen einer Organisation; dem Erkennen von Verantwortlichkeiten für den Umwelt- und Arbeitsschutz sowie für die Qualitätssicherung in betrieblichen Abläufen; dem Bewerten produkt- und dienstleistungsbezogener Lebenswegbetrachtungen (LCA); der Identifizierung betrieblicher Risikopotenziale bezüglich Umweltschutz (sowie Qualitätssicherung und Anlagen- und Arbeitssicherheit); dem Erkennen der Zusammenhänge und Integrationsmöglichkeiten betrieblicher Abläufe.
Fachübergreifende Kompetenzen:	Motivation zur aktiven Gestaltung von Lösungsansätzen für nachhaltige Wirtschafts- und Lebensformen; Wahrnehmung individueller Verantwortung im Rahmen späterer beruflicher Aufgaben; selbstständige geistige Orientierung; selbstkritische Reflexion; interdisziplinäres Denken und Handeln soziale Kompetenz; Motivation zur aktiven Gestaltung fremder Situationen

Notwendige Voraussetzungen für die Teilnahme:	keine

Literatur:

DIN EN ISO 14001:2009 DIN EN ISO 9001:2008 DIN EN ISO 19011:2011 OHSAS 18001:2007 EMAS II: Regulation (EC) No 1221/2009 of the European Parliament and of the Council of 19 March 2001 DIN EN ISO 14040 (1997): Ökobilanz. Prinzipien und allgemeine Anforderungen. DIN – Deutsches Institut für Normung. Beuth Verlag, Berlin. DIN EN ISO 14041 (1998): Ökobilanz. Festlegung des Ziels und des Untersuchungsrahmens sowie Sachbilanz. DIN – Deutsches Institut für Normung. Beuth Verlag, Berlin DIN EN ISO 14042 (2000): Ökobilanz. Wirkungsabschätzung. DIN – Deutsches Institut für Normung. Beuth Verlag, Berlin DIN EN ISO 14043 (2000): Ökobilanz. Auswertung. DIN – Deutsches Institut für Normung. Beuth Verlag, Berlin. LEAL W., DELAKOWITZ B. (Hrsg.) (2005): Umweltmanagement an Hochschulen: Nachhaltigkeitsperspektiven. - Peter Lang Europ. Verlag der Wissenschaften ANNETT BAUMAST, JENS PAPE (2003): Betriebliches Umweltmanagement. Theoretische Grundlagen. Praxisbeispiele. Ulmer (Eugen) UDO DE HAES ET AL. (2002): Life-Cycle Impact Assessment: Striving towards best practice. SETAC press. GUINÉE ET AL. (2001): Life cycle assessment – An operational guide to the ISO standards. Ministry of Housing, Spatial Planning and Environment (VROM); Centre of Environmental Science (CML) – Leiden University. HARALD DYCKHOFF (2000): Umweltmanagement. Zehn Lektionen in umweltorientierter Unternehmensführung, Springer, Berlin LIESEGANG DG. (Hrsg.) (1999): Integrierte Managementsysteme für Qualität, Umweltschutz und Arbeitssicherheit, Springer, Berlin Heidelberg GEORG WINTER (1998): Das umweltbewusste Unternehmen. C.H. Beck Verlag EYERER (Hrsg.) (1996): Ganzheitliche Bilanzierung. Werkzeug zum Planen und Wirtschaften in Kreisläufen. Springer Verlag UBA (1995): Methodik der produktbezogenen Ökobilanzen. Wirkungsbilanz und Bewertung. Texte 23/95. Umweltbundesamt, Berlin MEADOWS D. (1994): Die Grenzen des Wachstums. Bericht des Club of Rome zur Lage der Menschheit. – 16. Aufl., Dt. Verlagsanstalt UDO DE HAES et al. (1993): Towards a Methodology for Life Cycle Assessment. SETAC Europe, Brüssel. DEMING, W.E. (1986): Out of the crisis. Massachusetts Institute of Technology, Massachusetts, USA http://www.hs-zigr.de http://www.umweltbundesamt.de http://www.bmu.de http://www.worldwatch.de http://www.umweltgutachterausschuss.de