Modul Tourismuswirtschaft

Code:	212450
Modul:	Tourismuswirtschaft
Module title:	Tourism Economy
Version:	1.0 (01/2016)
letzte Änderung:	14.04.2020
Modulverantwortliche/r:	Prof. Dr. oec. Pflicke, Ute u.pflicke@hszg.de
	Dipl.-Kffr. Langschwager, Solvig S.Langschwager@hszg.de

angeboten in den 4 Studiengängen:	Tourismusmanagement (B.A.) gültig ab Matrikel 2016
	Tourismusmanagement (B.A.) gültig ab Matrikel 2017
	Tourismusmanagement (B.A.) gültig ab Matrikel 2020
	Tourismusmanagement (B.A.) gültig ab Matrikel 2023

Modul läuft im:	WiSe (Wintersemester)
Niveaustufe:	Bachelor/Diplom
Dauer des Moduls:	1 Semester
Status:	Pflichtmodul
Lehrort:	Zittau
Lehrsprache:	Deutsch

Workload* in

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*	Gesamtarbeitsaufwand pro Modul (1 ECTS-Punkt entspricht einem studentischen Arbeitsaufwand von 30 Zeitstunden)
**	eine Semesterwochenstunde (SWS) entspricht 45 Minuten pro Woche

Selbststudienzeit in h	Angabe gesamt	davon
	105	30 Vor- und Nachbereitung LV	45 Vorbereitung Prüfung	30 Sonstiges

Lehr- und Lernformen:	Die Vermittlung der Modulinhalte erfolgt in Form von Vorlesungen und Seminaren / Workshops. Zur Vertiefung des in den Vorlesungen erworbenen Wissens dienen begleitende Übungen und eigenständige Projektarbeit. Learning Tasks unterstützen das Selbststudium.

Hinweise:

Inhaltliche Ergänzung erfolgt im Modul "Fallstudien Tourismuswirtschaft"



Prüfung(en)
Prüfung	mündliche Prüfungsleistung (PM)	30 min	100.0%

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Lerninhalt:

Geschäftsprozesse und Wettbewerbsverhalten von typischen Betrieben der Branchensegmente der Tourismuswirtschaft: - Beherbergungsmarkt - Reiseveranstaltermarkt - Airlinemarkt - Kreuzfahrtmarkt Schwerpunkte sind je Branchensegment: - Produktpolitik - Grundlagen der Preisbildung (Kalkulation) - Digitalisierung von Geschäftsprozessen - Spezifische Fragen im Personalmanagement - Nachhaltigkeit in Ihrer Besonderen Ausprägung je Segment

Lernergebnisse/Kompetenzen:
Fachkompetenzen:	Nach erfolgreichem Absolvieren des Moduls verfügen die Studierenden über anwendungsbereite, branchensegment- spezifische Kenntnisse zum Wettbewerb von Tourismusbetrieben und die Fähigkeit zur Entwicklung kreativer Problemlösungsvarianten für die Leistungserzeugung und die Marktleistungen. sind die Studierenden in der Lage, Wettbewerbssituationen zu analysieren, indem sie entsprechende Methoden einsetzen. sind die Studierenden sensibilisiert für die sich stets wandelnden Nachfragebedürfnissen und verstehen den Leistungserstellungsprozess als sehr dynamische Unternehmensfunktion. sind die Studierenden befähigt, zukünftige Marktchancen zu erkennen, um Tourismusbetriebe erfolgreich zu gestalten. sind die Studierenden vertraut mit den Fragestellungen der Nachhaltigkeit in der touristischen Leistungserstellung und können Probleme definieren und Lösungsansätze erarbeiten.
Fachübergreifende Kompetenzen:	Das Arbeiten in diesem Modul stärkt die Studierenden in der Fähigkeit, Probleme zu strukturieren und zu analysieren, im Finden von Analogieschlüssen und Adaptionen, in der selbstständigen Durchführung von Workshops mit dem Moderieren und Diskutieren und dem Konsenzfinden.

Notwendige Voraussetzungen für die Teilnahme:	keine
Empfohlene Voraussetzungen für die Teilnahme:	Module "Grundlagen betriebswirtschaftlichen Handelns"; "Tourismusökonomie"

Literatur:

Zu Semesterbeginn wird jeweils die Literaturliste aktualisiert und zu ausgewählten Themenbereichen durch Hinweise auf Spezialliteratur ergänzt Standardliteratur zur Tourismusbetriebslehre wie z. B. Henschel, K.: Hotelmanagement, München/Wien Schaetzing, E.: Management in Hotellerie und Gastronomie, Frankfurt/M Steinecke, A.: Erlebnis- und Konsumwelten, München/Wien Bastian, H./Born: Der integrierte Touristikkonzern, München/Wien Schreiber, M.: Kongress- und Tagungsmanagement, München/Wien Müller-Seitz, P.: Bäder-Management, Oldenburg Brückner, M./ Przyklenk, A.: Event-Marketing, Nachdruck, Wien Hopfenstedt/Zimmer: Umweltorientiertes Tourismusmanagement Pompl, W./Lieb, M. G.: Qualitätsmanagement im Tourismus, München Kaspar, C.: Management der Verkehrsunternehmung, München Maurer, P.: Luftverkehrsmanagement. Basiswissen, München Wilhelm, R.: Prozessorganisation, München Zdrowomyslaw, N./Kasch, R.: Betriebsvergleiche und Benchmarking für die Managementpraxis, , München/Wien