
| Code: | 150300 |
| Modul: | Gastmanagement II |
| Module title: | Guest Management II |
| Version: | 2.0 (10/2010) |
| letzte Änderung: | 03.02.2015 | Modulverantwortliche/r: | Prof. Dr. phil. Zschocke, Martina M.Zschocke@hszg.de |
| Dipl.-Kffr. Langschwager, Solvig S.Langschwager@hszg.de | |
| Modul läuft im: | SoSe (Sommersemester) |
| Niveaustufe: | Master |
| Dauer des Moduls: | 1 Semester |
| Lehrsprache: | Deutsch |
| Lehrort: | Görlitz |
| ECTS-Punkte: | 5 |
| Gesamtworkload in h | 150 |
| Präsenzzeit | |||||||
Vorlesung |
Seminar/Übung |
Praktikum |
Weiteres |
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| Selbststudienzeit in h |
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| Prüfung(en) | ||||
| Prüfung: | mündliche Prüfungsleistung (PM) | 90 min | 100.0% | |
| Lehr- und Lernformen: | Die Vermittlung/Aneignung der Modulinhalte erfolgt in Form von Vorlesungen, Gastvorträgen und Seminaren/Übungen sowie praktischer Aufgabenlösung |
| Lehrinhalte: | In diesem Modul werden zwei Bereiche des Tourismusmanagements, die wesentlichen Einfluss auf die Qualität im Umgang mit Gästen haben, vertiefend behandelt: Animation Grundlagen der Animation in der Destination. Vermittlung von Grundkenntnissen über den Umgang mit Gästen sowie praktische Übungen. Unter Berücksichtigung verschiedener Reisetypen und Orte. Kultur- und Städtetourismus. Schlösser und Burgen.Gärten und Parkanlagen. Events. Diplomatisches Protokoll Befähigung, moderne Umgangsformen im Geschäftsleben zu realisieren: Einführung in die wichtigsten Protokollbereiche und Anlässe. Anwendung im Tourismus; Anwendung der Etikette auf Regierungsebene/im VIP-Bereich. |
| Lernergebnisse/Kompetenzen: | |
| Fachkompetenzen: | Animation Grundlagen der Animation beim Aufenthalt in der Destination kennenlernen und deren Bedeutung für den Tourismus. Animationsangebote für verschiedene Destinationen (z.B. Städte, Schlösser, Burgen, Parks und Gärten) allgemein und an konkreten Beispielen kennenlernen. Grundlagen des Eventmanagement kennenlernen und beherrschen Diplomatisches Protokoll Die Studierenden erlernen und trainieren den sicheren Umgang mit VIP auch im internationalen, diplomatischen Kontext |
| Fachübergreifende Kompetenzen: | Förderung psychologisch analytischer Fähigkeiten, Erweiterung der Methodenkompetenz, Teamwork |
| Notwendige Voraussetzungen für die Teilnahme: | keine |
| Literatur: | Literatur zu Spezialthemen wird in der jeweiligen Lehrveranstaltung bekannt gegeben Animation: Becker, Christoph. Geographie der Freizeit und des Tourismus. 2. Aufl. , Oldenbourg Verlag, München 2004 Pott, Andreas. Orte des Tourismus. Transcript Verlag, Bielefeld 2007 Steinecke, Albrecht. Kulturtourismus. Oldenbourg Verlag München 2007 Diplomatisches Protokoll: v. Thun und Taxis, G./Borghese,A.: Unsere Umgangsformen. Die Welt der guten Sitten, Goldmann Verlag, Müchen, 2004. Schröter, Lorenz: Benimm ist in, Basis für gute Umgangsformen, Goldmann 2004 Rupprecht-, Struell, Birgit: Job-Knigge, Gräfe & Unzer, 2004 Tillig, W.(Hrsg.): Gutes Benehmen - Anstandsbücher von Knigge bis heute (CD-ROM), Directmedia Commer, H.: Der neue Manager-Knigge. Das Erfolgs-ABC für das In- und Ausland. ECON Verlag Düsseldorf, Wien, New York, Moskau, 1995 Empfehlungen des DIHT |