Letzte Änderung : 18.05.2026 13:22:59
Modulausgabe
| Code: | 145700 |
| Modul: | Enzymologie |
| Module title: | Enzymology |
| Version: | 1.0 (06/2010) |
| letzte Änderung: | 17.08.2016 | Modulverantwortliche/r: | Prof.Dr.rer.nat. Fuchs, Annett a.fuchs@hszg.de |
| Modul läuft im: | WiSe (Wintersemester) |
| Niveaustufe: | Bachelor/Diplom |
| Dauer des Moduls: | 1 Semester |
| Lehrsprache: | Deutsch |
| Lehrort: | Zittau |
| ECTS-Punkte: | 5 |
| Gesamtworkload in h | 150 |
| Präsenzzeit | |||||||
Vorlesung |
Seminar/Übung |
Praktikum |
Weiteres |
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| Selbststudienzeit in h |
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| Prüfung(en) | ||||
| Prüfung: | Prüfungsleistung als Klausur (PK) | 120 min | 100.0% | |
| Lehr- und Lernformen: | Vorlesung, Selbststudium Praktikum |
| Lehrinhalte: | In der Vorlesung werden behandelt: 1. Aufbau und Struktur von Enzymen (Bedeutung der Enzyme für den Stoffwechsel, Enzymklassen, Coenzyme, Cofaktoren, Definition der enzymatischen Aktivität, Enzymeffektoren) 2. Mechanismen der Enzymkatalyse (Reaktionszentren, Säure-Base-Katalyse, Kovalente Katalyse, Metallionenkatalyse, Funktionsmechanismen der Coenzyme, Funktionsmechanismus von Proteasen) 3. Enzymkinetik (Grundlagen der Reaktionskinetik (Wiederholung; Fokus auf biochemische Reaktionen), Enzymkinetik nach Michaelis-Menten (Einfluß der Substratkonzentration), weitere Einflussfaktoren auf die Enzymaktivität (Temperatur, pH-Wert, Ionenstärke), Enzymhemmung (kompetitive Hemmung, nichtkompetitive Hemmung), Allosterisch regulierte Enzyme) 4. enzymatische Bioanalytik: Assaykonzepte und praktische Durchführung von enzymatischen Reaktionen Praktikum: im Praktikum lernt der Student den Umgang mit Enzymen und die Planung, Durchführung und Auswertung enzymkatalysierter Reaktionen mit verschiedenen Zielsetzungen: Bestimmung der Enzymaktivität, Bestimmung enzymkinetischer Parameter: vmax und KM , Hemmversuche, Anwendung der verschiedenen Auswertemethoden Enzymatische Konzentrationsbestimmung von Substraten (Endwertmethode, kinetische Substratbestimmung) |
| Lernergebnisse/Kompetenzen: | |
| Fachkompetenzen: | der Student erwirbt detaillierte theoretische und praktische Kenntnisse auf dem Gebiet der Enzymbiochemie; er ist in der Lage, entsprechende Versuche zu planen, durchzuführen und auszuwerten. |
| Fachübergreifende Kompetenzen: | Zeitmanagement, Feinmotorik speziell bei der Durchführung zeitabhängiger Experimente |
| Notwendige Voraussetzungen für die Teilnahme: | keine |
| Literatur: | Lehrbücher der Biochemie Wollenberger „Analytische Biochemie“ Kleber, Schlee, Schöpp „Biochemisches Praktikum“ Bisswanger „Enzymkinetik“ |